用心做出暖心美味又無負擔的料理


嚴選當季的新鮮食材
以低溫烹調、慢燉慢煮的方式
保留食物養分
用心製作美味無負擔的餐盒

「日日以食養身」

希望外食的你
身、心都吃得滿足

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經營理念

不只吃飽,還要吃得健康又滿足

「食養日常的米與油」

✅ 嚴選好米飯~
白米選用老闆故鄉-美濃在地的147香米,帶著特殊的芋頭香氣;搭配栽種於濁水溪上游的黑糙米,富含花青素與膳食纖維。
使用IH電子鍋高壓烹煮,稻香十足、口感軟糯香甜。

✅ 嚴選好油~
所有食材皆使用西班牙橄欖油烹調。油脂是人體所需的營養素之一,我們認為,吃好油比吃少油來的重要!所以我們不惜重本,只為給您最好的。

「食養日常的六~八種不馬虎配菜」

每天的配菜都是市場現撈的當令蔬菜,種類多達6~8樣,餐餐現做,沒有隔餐葉菜。希望你吃得滿足又健康!

✅ 水炒青蔬-以橄欖油水炒烹調,兼具健康與美味。
✅ 輕滷時蔬-以無添加物的釀造醬油,輕滷慢燉,保留蔬菜的好滋味。
✅ 香烤根莖類蔬菜
✅ 清燙時蔬、有機

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服務流程

☑ 提前訂餐服務

1.請來電訂購
2.臉書粉絲頁、line 留言(請註明姓名、電話、餐點種類、數量、取餐時間)
3.營業時間請直接來電預約,以免漏掉您的訊息

☑ 新增取餐定點(近中國醫藥大學)

- 地點:
漿師豆漿 台中市北區大德街4號(近英才路口)
- 訂購時間:
當天早上11點前 (六日及例假日沒有配合)
- 訂購方式:
1.電話訂購
2.臉書粉絲頁、line 留言
3.直接向漿師豆漿暖男老闆訂購
取餐時間:中午12點過後

☑ 外送準則

1.訂餐滿$600
2.外送3公里以內(約5分鐘路程)
3.請於11點前訂購(來電、臉書粉絲團、Line留言都可以)
4.統一在11點~12點送達(恕無法指定送達時間)

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「日日以食養身」

餐盒項目

餐餐現做,沒有隔餐葉菜

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慢燉蕃茄牛肉

$150

選用特級美國牛肋條,肉質軟嫩又帶著些許咬勁;加入牛番茄的酸香,以紅燒 方式慢煨燉煮,還得要靜置一夜,讓牛肉膠質與蔬菜辛香料調和一氣。

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日式青蔬咖哩

$120

用大量蔬菜做為基底,加上咖哩粉等香料細細炒香。咖哩粉的辛辣與蔬菜的微 甜,成就一道風味飽滿、濃郁開胃的日式咖哩。

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白蘿蔔豬肉味噌煮

$130

一道日式風味的燉煮料理。新鮮國產的梅花肉,與當季白蘿蔔一同細細熬煮, 最後再加入味噌融合入味。吃來舒心又暖胃!

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舒肥紅椒雞胸

$120

選用新鮮國產雞肉,以現磨黑胡椒、西班牙紅椒粉調味,利用低溫、長時間慢 煮的舒肥法,將雞肉的鮮甜牢牢鎖住,多汁不乾柴!

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鳳梨豆醬燒虱目魚肚

$150

夏、秋的虱目魚最為肥美!到市場挑選新鮮的無刺魚肚,以薑油小火慢煎,再 加入傳統客家醃漬物-鳳梨豆醬,慢火煨燒得醬香魚鮮。

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健康蔬食輕飯盒

$100

精心製作的不馬虎配菜,組合而成的健康素飯盒。水炒、輕滷、香烤、水煮, 不同的烹調手法,沒有主食也能吃得滿足!

用餐環境

店鋪資訊

地址

台中市北區漢口路四段70-5號

粉絲專頁

食養日常

電話

04-22991365

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