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Our Meals
餐點介紹
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極鮮花枝
每日直送的新鮮花枝，脆嫩彈牙，無論是燙煮還是放入湯底，鮮味都能完美釋放。
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豪華大蛤蠣
蛤蠣肉質飽滿，湯汁甘甜，為湯底增添天然的海洋風味，深受海鮮控喜愛。
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鮮嫩鮮蚵
珍選肥美鮮蚵，煮湯後的鮮甜味讓整鍋湯頭更顯豐富。
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手工蝦漿
手工打造的蝦漿，細膩鮮美，吸附湯汁後每一口都充滿濃郁鮮味。
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現撈白蝦
嚴選現撈新鮮白蝦，肉質Q彈，煮湯後更加香甜可口。
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日本生食級干貝
極品干貝，鮮甜濃郁，無需過多調味即可展現極致海味。
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頂級花枝漿
使用新鮮花枝製成，煮湯後呈現濃郁香氣與滑嫩口感，是火鍋必備的美味之一。
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紅蟳螃蟹
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青龍龍蝦
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深海明蝦
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龍虎石斑
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香濃杏鮑菇
菇香濃郁，口感滑嫩，適合搭配各式湯底。
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鮮甜秀珍菇
富含天然鮮味，為湯頭增添細膩口感與豐富營養。
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玉米筍
新鮮玉米筍，香甜脆口，深受大小朋友喜愛。
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金針菇
吸附湯汁，口感爽脆，每一口都是湯底的精華。
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玉米
甘甜多汁的玉米粒，煮湯後提升湯底的整體甜度。
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脆嫩絲瓜
吸收湯汁後的絲瓜，鮮甜多汁，與肉類搭配尤為出色。
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娃娃菜
小巧鮮嫩的娃娃菜，葉片柔軟，吸附湯汁後格外鮮甜滑口，是火鍋的百搭配菜之一，讓湯底更加清爽甘美。
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山東大白菜
質地厚實的山東大白菜，耐煮而不失甜味，經過湯底燉煮後，葉片融入湯汁，清香撲鼻，滿足您對傳統火鍋的經典印象。
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牛番茄
鮮紅多汁的牛番茄，加入火鍋後釋放天然酸甜滋味，不僅提升湯底的層次感，更能中和濃郁肉類的油脂，是健康又美味的選擇。
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木耳
黑色木耳富含膳食纖維與天然膠質，口感脆爽，特別適合搭配濃郁湯底，為火鍋增添營養與清新的平衡。
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南瓜
鮮甜柔滑的南瓜，經過湯底燉煮後更顯濃郁香氣，融化於湯中，帶來淡淡的天然甜味，為整鍋火鍋增添暖意。
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栗子
細膩甘甜的栗子，是火鍋中的精緻點綴，燉煮後釋放濃濃的堅果香氣，與肉類和蔬菜搭配更顯完美，是秋冬季節的必備選項。
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荸薺
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米血
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豆皮
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鳥蛋
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秋葵
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時令菜
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福袋、蝦餃綜合組160元
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蛋餃、燕餃綜合組160元
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魚餃、魚冊綜合組150元
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日本濃郁起司燒、魚卵蝦球、蟹肉棒組250元
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蝦仁香菇虱目魚丸、貢丸、香菇貢丸組250元
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爆漿福袋
精心包裹的福袋，內餡豐富濃郁，每次燙煮後都會釋放鮮香湯汁，一口爆漿的驚喜讓人愛不釋口。
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黃金手工蛋餃
金黃滑嫩的蛋皮包裹著濃郁餡料，經過湯底的燉煮仍然保持完美形狀，口感柔滑細膩，入口即化。
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日本濃郁起司燒
濃郁的芝士香氣是起司控的最愛，起司燒在湯底中融化後，讓整鍋湯增添了豐厚的奶香與濃郁口感。
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手工燕餃
選用高品質魚漿手工製作而成，餃皮Q彈爽口，餡料細膩豐富，是湯底中的絕佳伴侶。
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手工魚冊
以秘製配方精緻打造的魚冊，結合新鮮魚漿的香甜與濃郁，煮湯後風味更顯純粹，為火鍋增添層次感。
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日本魚卵蝦球
外層Q彈有韌性，內餡包裹滿滿的魚卵與蝦漿，咬下後鮮香四溢，每一口都充滿濃厚的海洋氣息。
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手工貢丸
選用優質豬肉與秘製香料手工製成，丸子香氣濃郁，口感Q彈，每一口都散發著濃郁的傳統滋味。
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手工香菇貢丸
將新鮮香菇切丁加入貢丸餡料，濃郁的菇香與細膩的肉質完美結合，是火鍋中的經典單品。
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手工魚餃
手工包製的魚餃，魚漿細膩柔滑，餃皮薄而Q彈，燙煮後吸附湯汁，每口都鮮香撲鼻，令人回味無窮。
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手工蝦餃
以新鮮蝦仁搭配特製餡料，餃皮光滑細膩，蝦肉Q彈鮮甜，煮湯後每口都彷彿置身海洋深處。
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日本蟹肉棒
嚴選日本高品質蟹肉，肉質鮮美細膩，燙煮後釋放出濃郁的蟹香，為湯底增添豐富的層次感與海味。
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手工蝦仁香菇虱目魚丸
以虱目魚漿為基底，加入鮮甜蝦仁與香菇顆粒，每口咬下都能品味鮮嫩的魚肉與濃郁的香菇香氣，是饕客的最愛。
白飯
科學麵
冬粉
烏龍麵
雞蛋
手工沙茶
沙茶梅花豬肉炒麵（限量）
瓶裝無糖茶
可樂、雪碧
瓶裝飲料
海尼根
台灣金牌
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爆香石頭湯底
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韓式泡菜湯底+150元
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剝皮辣椒湯底+150元
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瓜仔湯底+150元
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剝皮辣椒雞鍋（半隻）490元
經典雙人套餐 (A) 優惠價1180元
肉類
- 台灣梅花豬肉
海鮮
- 鮮蝦
- 新鮮蛤蠣(大)
- 新鮮蚵仔
- 手打花枝漿
蔬菜
- 豐富時令蔬菜 1 盤
手工火鍋料
- 貢丸
- 日本蟹肉棒
- 日本起司燒
- 日本魚卵蝦球
白飯 × 2 (可換冬粉或科學麵)｜手工沙茶 × 2｜雞蛋 × 2
經典雙人套餐 (B) 優惠價 1680元
肉類
- 台灣梅花豬肉
海鮮
- 鮮蝦
- 新鮮蛤蠣(大)
- 新鮮蚵仔
- 手打蝦漿
- 日本生食級干貝
蔬菜
- 豐富時令蔬菜 1 盤
手工火鍋料
- 貢丸
- 福袋
- 日本蟹肉棒
- 日本起司燒
- 日本魚卵蝦球
白飯 × 2 (可換冬粉或科學麵)｜手工沙茶 × 2｜雞蛋 × 2
螃蟹海鮮饗宴雙人套餐 (C) 優惠價 1580元
肉類
- 台灣梅花豬肉
海鮮
- 螃蟹1隻
- 鮮蝦
- 新鮮蛤蠣(大)
蔬菜
- 豐富時令蔬菜 1 盤
手工火鍋料
- 貢丸
- 福袋
- 日本蟹肉棒
- 日本起司燒
白飯 × 2 (可換冬粉或科學麵)｜手工沙茶 × 2｜雞蛋 × 2
美味饗宴四人套餐 (A) 優惠價1890元
肉類
- 台灣梅花豬肉 2 份
海鮮
- 鮮蝦
- 手打蝦漿
- 新鮮蚵仔
- 新鮮蛤蠣(大)
蔬菜
- 豐富時令蔬菜 1 盤
手工火鍋料
- 貢丸
- 福袋
- 日本蟹肉棒
- 日本起司燒
白飯 × 4 (可換冬粉或科學麵)｜手工沙茶 × 4｜雞蛋 × 4
饗樂豪華四人套餐 (B) 優惠價 2520元
肉類
- 台灣梅花豬肉 2 份
海鮮
- 鮮蝦
- 新鮮蛤蠣(大)
- 新鮮蚵仔
- 手打花枝漿
- 日本生食級干貝
蔬菜
- 豐富時令蔬菜 1 盤
手工火鍋料
- 貢丸
- 福袋
- 日本蟹肉棒
- 日本起司燒
- 日本魚卵蝦球
白飯 × 4 (可換冬粉或科學麵)｜手工沙茶 × 4｜雞蛋 × 4
